Mijoté en France
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Poulet au curry et oignons
2 personnes
Ingrédients :
- 30 cl de soupe a l’oignon La légumerie de la côte d’Opale
- 2 escalopes de poulet
- 2 cuillères à soupe de curry
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre éventuellement
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation de la recette :
1. Faire revenir et dorer à la poêle antiadhésive les morceaux de poulets découpés en cubes
2. Saupoudrer de curry et mélanger un court instant
3. Verser la soupe et laisser mijoter 5 min puis ajouter la crème.
4. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire
Servir avec du riz.Vous aimerez aussi
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