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Velouté de tomates

Volume : 1L

Un velouté onctueux à base de tomates issues de concentré, subtilement relevé par la carotte, l’oignon et une pointe d’ail. Une recette douce et équilibrée pour un moment savoureux et réconfortant.

Jus de tomate à base de concentré 50,4%, eau, amidon modifié de maïs, carotte, oignon, huile de colza, sucre, sel, ail.

Traces éventuelles de lait, céleri, crustacés, poissons, mollusques, moutarde, céréales contenant du gluten, œufs, soja et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Énergie	118 kJ / 28 kcal
Matières grasses	0,8 g
Dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	4,6 g
Dont sucres	0,8 g
Fibres alimentaires	0,4 g
Protéines	0,4 g
Sel	0,58 g

Velouté de tomates

Cuisiné à Arras dans le Pas-de-Calais