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Brique classique velouté de légumes & crème

Velouté de légumes et crème

Volume : 1L

Une recette onctueuse associant carotte, pomme de terre, tomate, oignon, potiron et une touche de poireau, de céleri-rave et de petit pois, délicatement cuisinés puis mixés. La crème apportant douceur et rondeur pour ce velouté équilibré et savoureux.

Eau, légumes 38% (carotte 11%, pomme de terre 10%, purée de tomate à base de concentré 7%, oignon 4%, potiron 4%, poireau, CELERI-rave, petit pois), CREME 2,5%, amidon modifié de maïs, huile de colza, sucre, LAIT en poudre, sel, ail.

Traces éventuelles de crustacés, poisson, mollusques, moutarde, céréales contenant du gluten, œufs, soja, fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Énergie	189 kJ / 45 kcal
Matières grasses	2.1 g
Dont acides gras saturés	0.7 g
Glucides	5.6 g
Dont sucres	2.2 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	0.7 g
Sel	0.55 g

Velouté de légumes et crème

Cuisiné à Arras dans le Pas-de-Calais